Beneficios para la salud del kiwi

Beneficios para la salud del kiwi 1

Kiwi (キ ウ イ) con su toque agrio y su aspecto peculiar ha atraído a un número creciente de fanáticos brasileños. En los últimos seis años en Brasil, el consumo ha aumentado en un 50%.

Una de las principales virtudes de la fruta es su alta carga de antioxidantes, sustancias que luchan contra el daño y el envejecimiento celular prematuro, un fenómeno asociado con una variedad de enfermedades que van desde enfermedades cardiovasculares hasta cáncer. Y el kiwi es una gran fuente de vitamina C, E, B6, niacina, potasio, magnesio, cobre, fosfato y fibra dietética, tiene grasa y no tiene colesterol.

Y todavía tiene efectos antiinflamatorios, antioxidantes, anticancerígenos y laxantes.

Los estudios muestran que las fibras de kiwi tienen una gran capacidad para retener agua, ayudando a la formación de bolo fecal y equilibrando el tránsito intestinal, por lo que para aquellos que sufren del síndrome del intestino irritable, un trastorno marcado por dolor abdominal, diarrea, debe incluir la fruta. en tu comida

Los productos de kiwi más grandes del Japón están en la provincia de Ehime (25%), Fukuoka (16%), Wakayama (11%), Kanagawa (7%) y Shizuoka (% 7).

No Japón La temporada de cosecha de kiwi es entre octubre y noviembre, pero encontramos kiwi durante todo el año en el supermercado japonés debido a las importaciones de otros países. Aquí se encuentran muchos productos como bebidas, bebidas, jugos, yogures, dulces, helados, mermeladas y mucho más a base de kiwi.

Tipos de kiwi

Beneficios para la salud del kiwi 2

Kiwi Verde

También llamado kiwi verde, es el tipo clásico de fruta. Su pulpa es verdosa y su sabor cítrico y, cuando no es tan maduro, algo agrio.

Beneficios para la salud del kiwi 3

Kiwi Gold

El oro de kiwi es un poco más caro que el verde y, como su nombre indica, tiene pulpa amarillenta. Su sabor es más dulce y su contenido de vitamina C es mayor.

Beneficios del kiwi

  • La acción antioxidante mantiene la piel joven y bella.
  • Previene la aparición de arrugas.
  • Reduce la presión arterial alta
  • Ayuda a mantener el peso.
  • Ayuda en la prevención del cáncer.
  • Ayuda a prevenir la osteoartritis y la artritis reumatoide.
  • Ayuda de buen humor y cabeza rápida
  • Regula los intestinos, ayuda a la digestión y al estreñimiento.
  • Previene la retención de líquidos.
  • Alivia el asma y mejora la respiración.
  • Fortalece el sistema inmunitario.
  • Fortalece la salud ocular.
  • Mejora la salud ósea.
  • Tiene mayor calidad del sueño.
  • La combinación de vitaminas A y E puede reducir el riesgo de cáncer, arteriopatía coronaria y ayudar a mejorar el sistema inmunológico.
  • También tiene cantidades razonables de fibra soluble, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
  • Y los elementos minerales que lo componen Kiwi como: calcio, magnesio, hierro y especialmente potasio, contribuyen a equilibrar la presión arterial.
  • La vitamina C aumenta las defensas del cuerpo, protegiendo contra los resfriados y la gripe.
  • La vitamina A y B6 se encuentran en cantidades más pequeñas que las otras, pero actúan atenuando las arrugas de la piel.
Propiedades del kiwi (100 g)
  • Calorías 51
  • 11,5 g Carbohidratos
  • 1,3 g Proteína
  • 0,6 g de grasas
  • 0,1 g de grasa saturada
  • 2,7 g de fibras
  • 70,8 mg de vitamina C
  • Potasio 269
  • 24 mg de calcio
  • 33 mg de fósforo
  • 11 Mg Magnesio
  • 70,8 mg de vitamina C
  • 40,3µg Vitamina K
  • 2,2µg Vitamina A
  • 0,3 mg de hierro

Historia

Originario de China y ahora extendido en todo el mundo, sin embargo, solo llegó a Brasil 40 hace años y desde entonces ha sido ampliamente consumido por Brasileños.

La fruta lleva el nombre de Kiwi porque se parece a un pájaro que es un símbolo nacional de Nueva Zelanda, uno de los principales países productores de fruta.

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